生活の知恵 クリームシチューで牛肉を柔らかく仕上げる裏ワザ!下処理と煮込みテクを大公開
牛肉のクリームシチュー、ちょっと贅沢で特別感のある一皿ですよね。しかし、いざ作ってみると「お肉が硬くてがっかり…」という経験をした方も多いのではないでしょうか。クリームシチューは本来、やさしい味わいととろけるような食感が魅力です。そこに牛肉...
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